冷え性改善・野菜スープ置き換えダイエットの効果体験談【女性におすすめ食事レシピ】

2019/07/14(更新日)
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満足度70編集部レポート

野菜スープで体を温めて置き換えダイエットをしてみよう!
この記事でわかること。

  • ダイエットだけでなく、冷え性や体の代謝UPにも効果を実感
  • ダイエットに適した6種類の野菜を使おう!
  • 自分で味を工夫して、気分転換しながら続けよう!

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夕飯野菜スープ置き換えを2週間やったら2.5キロ痩せたけどこんなの誤差レベル(°_°)

タイトル
2.5キロ痩せではまだまだ誤差
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とんこ
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編集部レポート

野菜スープで体を温めて置き換えダイエットをしてみよう!

絵描きのmikan

野菜スープダイエットとは、毎日の食事を野菜スープに置き換えてダイエットする方法です。

脂肪燃焼だけでなく、体の代謝UP・冷えの解消などさまざまな効果が期待されるダイエットなので、冷え性が多い女性におすすめです。

今回はこの野菜スープダイエットについて詳しく紹介していきます。

友人がきっかけで野菜スープダイエットを開始!

野菜スープダイエットを知ったきっかけは、友人が実践していたことでした。

毎日野菜スープを飲むだけなので、簡単だよ」と教えてもらい、気になって早速検索してみました。

いろいろと調べているうちに、野菜スープダイエットには冷え性や代謝を良くするなど、ダイエット以外の効果もあることがわかりました。

冷え性にはとても悩まされており特に手足の冷えが気になっていたこともあり、すぐ実践してみようと思いました。
冷え性にはとても悩まされており

【1ヶ月2キロ痩せ】効果は割と早くでるが、続けるには工夫が必要!

もともと野菜スープは好きだったので、置き換える点については特に問題はなかったです。
食べ始めてからの変化は、冷え性防止のためスープに生姜をたくさん入れていたので食べた直後は体がポカポカして暖かくなり冷えに効いている感じがしました

1週間ほどで少し痩せたな?という感覚があり、体重も1ヶ月ほどで1~2キロ痩せていました。
生野菜などサラダで野菜を取るには限度がありますが、スープにすることで普段よりも野菜をたくさん食べることができました。

大変だったのは、前半は順調だったのですが後半からスープに飽きてきて他のものが食べたいという気持ちになることが多かったです。
そんなときは、味を変えたり低カロリーのものと一緒に食べたりと少し工夫が必要でした。

【栄養価高い6種類の食材】

野菜スープは、置き換えることによって1食を低カロリーに抑えるいう効果もありますが
野菜の栄養素にもダイエットの秘密が隠されています。

実は、野菜スープの中に玉ねぎ・セロリ・キャベツ・にんじん・トマト・ピーマンなど6種類の野菜を入れることによってダイエットにより良い効果を与えてくれるのです。

玉ねぎ

玉ねぎ
血液サラサラ・代謝アップ

セロリ

セロリ
β-カロテン・ビタミンB群やデトックス効果の高い食物繊維が豊富。

キャベツ

キャベツ
食物繊維などがたくさん含まれているのでデトックス効果抜群、かさ増しで満腹感。

にんじん

にんじん
老化防止の抗酸化作用が含まれるβ-カロテンが豊富。

トマト

トマト
老化防止の抗酸化作用が含まれるリコピンやビタミンが豊富。

ピーマン

ピーマン
β-カロテンとビタミンCがたっぷり。

ダイエットに適した野菜でスープを作ろう!

この6種類の野菜には栄養素がたっぷりと含まれているためダイエットに向いている野菜といえるのです。
他にも温かい野菜スープを飲むことによって、体を内側から温めてくれるので冷え性改善や基礎代謝UPにも繋がります。

野菜スープダイエットの方法【おすすめレシピ】

野菜スープダイエットの方法【おすすめレシピ】
野菜スープダイエットのやり方は、普段の食事を野菜スープに置き換えるだけという簡単なものです。
私は昼は会社で食べるため、朝と夜に野菜スープを食べていました。

ダイエット期間は、スープ以外のものは基本的に口にしないようにしていましたが、どうしてもお腹が空いたときは朝はスープとヨーグルト・夜はスープとサラダなど低カロリーのものを組み合わせていました。

では基本的なレシピを紹介していきます。

燃焼系野菜スープレシピ

  • 玉ねぎ     1個
  • セロリ     1/2本
  • キャベツ    1/4玉
  • にんじん    1/2本
  • ホールトマト缶 1/2缶
  • ピーマン    1個
  • 鶏ささみ又は鶏胸肉
  • コンソメスープの素1個
  • 水 1L

作り方手順

  1. 肉と野菜を切る
  2. 野菜を水と一緒に煮る
  3. 切った鶏ささみ又は鶏胸肉を入れる
  4. ホールトマトを入れひと煮立ちしたらコンソメスープの素を入れる

本格的なダイエットを目指す場合は、肉入れずに作るとより効果的です。
私は肉を入れたほうが旨味が出て続けやすかったため、このレシピでダイエットを始めました。

他に変更していた点は、セロリが苦手なため代わりにブロッコリーなどで代用をしていました。
野菜は6種類以外にも好きなものをいれて、いろいろ試してみましょう。

冷え性改善目的の場合はすりおろした生姜を少し加えたり、体を温める効果のある根菜(にんじんや大根)
を入れると体が温まります。

味は、ホールトマト缶が入っているのでミネストローネのような味になります。

野菜スープはこのレシピだけだと飽きてしまうと思うので、自分の食べやすい味に変えてアレンジしてみて下さい。
ホールトマト缶をいれずにポトフ風のコンソメスープにしても食べやすかったです。

気をつけてほしいのは、ベーコンやウインナーを入れる場合はいれすぎてしまうと塩分や油が多くなってしまうことです。
入れる場合は少なめにしましょう。

基本的に肉は脂身の少ない鶏ささみ又は鶏胸がおすすめです。

嬉しかったこと【冷え性を少し改善することに成功!】

野菜スープダイエットを続けることで、一番嬉しかったのが冷え性が少し緩和されたことです。

完治までとはいきませんでしたが、手足が冷たいと感じることが少なくなったように思えます。

体重も少しですが減らすことができ、ゆったりとダイエットすることができました。

このダイエットは、体重が少し増えてきたなと感じたら今でもやっていて、
空腹を我慢せずにダイエットすることができるため、これからも続けていこうと思っています。

野菜スープダイエット、Twitterでの評価は!?【口コミ・評判】

SNSでも野菜スープダイエットで効果ありの意見がたくさんありました。
たくさん作り置きして飲んでいる人や、自分好みの野菜を入れてアレンジしている人も!
お手軽にできるので、意外と実践している人が多いようです。

https://twitter.com/Ooo_____e_chan/status/915771871823503360


野菜スープダイエットQ&A

野菜スープダイエットについて質問お答えします!

Q.同じ味に飽きてきた場合、具体的にどうすればいいの?

トマト味のミネストローネ風だけでなく、いろいろと味を変えてみてアレンジしてみましょう。

コンソメや鶏ガラスープみそなど味や具を変えることで、飽きることなく続けることができます。

野菜は先程書いた6種類を絶対にいれないといけないわけではなく、自分の目的にあった好きな具をいれてください。

例えば冷え性改善メインなら根菜を中心に入れると良いですし、間食防止ならキャベツをたくさんいれてかさ増し、老化防止などのアンチエイジングなら抗酸化作用のたっぷりはいったトマトやにんじんがおすすめです。

アレンジ1

生姜と根菜たっぷりの鶏ガラスープ
生姜と根菜たっぷりの鶏ガラスープ
胸肉のつくねをいれてボリュームを…

アレンジ2

キャベツとにんじんのコンソメスープ
キャベツとにんじんのコンソメスープ
飽きてきたら、ウインナーをいれたりチーズをトッピング。
ただし、入れすぎには注意。

アレンジ3

蒸し豆をトッピングに…
蒸し豆をトッピングに…
間食防止に蒸し豆などをいれるとお腹が膨れます。

【最後に伝えたいこと】

野菜スープダイエットをやってみて、前半は快調にスタートしたのですが、後半は飽きてきて正直きつかったです。
たまにスープと一緒に玄米を食べたり、ヨーグルトをデザートにつけたりして工夫が必要だと思います。

気分転換しながらゆったりと続けていこう!

絵描きのmikan

野菜スープや付け合せの食べ過ぎには注意しなければなりませんが、
ヨーグルトなどを一緒に食べる場合はスープの量を減らすなどして自分にあった食べ方を見つけてみましょう。

炭水化物はなるべく控えることが好ましいですが、低カロリーのものであれば少し食べることも必要だと思います。

ダイエットは無理なくゆったり続けられることがいちばん大事なので、気分転換をしながら頑張ってみて下さい。
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ゆったりとアニメを見ることが好きです。 流行りのドラマや映画が気になっていつもチェックしたり、可愛いものやピンク色の雑貨が好きで見つけるとついつい集めてしまいます。 イラストを描いており、かわいいイラストを日々研究中です。 よろしくお願いします。